Pork Koreka: Recept i ugnen från chefmarket

Nu vet du hur man förbereder en riktigt utsökt fläskkärna, så att den är mjuk och saftig. Kött kräver ingen speciell träning. Detta är ett utmärkt alternativ för dem som vill göra en tillfredsställande middag för att överraska familjen.

En av de mest värdefulla typerna av kött är fläskkoreanska. Recept i ugnen förbereder bokstavligen i två räkningar. Även om du aldrig har behandlat matlagning, kommer du att ha ett mjukt och aptitretande kött. Men kock är det halvt slut. Det är mycket svårare att baka så att de färdiga delarna förblir saftiga och mjuka.

Om du inte vet hur utsökt kockkärna i ugnen, läs recepten från den här publikationen. Vi delar bevisade och absolut okomplicerade tekniker. Var och en av dem kommer att leda till ett briljant resultat även nykomling.

Koreansk fläskbakad

Koreanska är ett utmärkt val av de som föredrar lågt fettkött. Frånvaron av fettkryssningar i massan komplicerar beredningen av saftiga delar. Men det är fortfarande möjligt att göra det. Följ bara våra rekommendationer och du kommer att ha en doftande, mjuk och saftig koreansk. I ugnen i folien är steg-för-steg-receptet mycket enkelt.

Förbereda:

  • 1,6 kg. Pork Korean utan tärning med ett lager av fett ovanifrån;
  • 10 knoppar torra kryddnejlika;
  • 1 dessertsked av basilika;
  • 1 efterrättsked med marken paprika;
  • 5-7 vitlökständer;
  • 1 msk. l. salter;
  • 1 dessertsked av en blandning av paprika med mark;
  • 1,5 msk. l. solrosolja;
  • Folie rulle.
Koreansk fläskbakad
Koreansk fläskbakad

Hur man lagar mat:

  1. Skölj kött, blöt med torkdukar.
  2. I en liten skål, blanda din paprika, salt, basilika. Tillsätt solrosolja, bilda ett tjockt cashem från kryddor.
  3. Gör nedskärningar i en kniv i en kniv som blötläggs i koreanska aromer. I ugnsreceptet kommer receptet att bakas efter marinering. Sidan för skärningar väljer den utan ett fettskikt.
  4. Rengör vitlök, klippa plattorna. I de bildade hålen lägger du ner flera tallrikar av vitlök.
  5. Vrid stycket så att fettskiktet är ovanifrån. Ta det i form av ett nät. Klipp gör 2-3 mm. djupt in
  6. Sutitate skiktet av koreanska från alla sidor av casicie från kryddorna.
  7. På adoppskiktets omkrets, ta 10 djupa skärningar. I varje, sätt på 1 huvud av nejlika.
  8. I framtiden, kakan av fläskkaka i ugnen i folie. Ett snabbt förberedande recept kan upprepas utan tid på pickling. Om det finns en reserv av tid, betas en bit.
  9. Sprid folien på bordet 2-3 band med en reserv av längd.
  10. Sätt köttet i mitten, linda kanterna så att stycket är helt stängt med folie. Det är viktigt att en millimeter inte är överväldigad genom folie. Lämna marinerad för natten.
  11. Att bakas, lägga ut kött i folie i formen.
  12. Förvärm ugnen till 190 grader, sätt ett bakplåt och baka 1,20 timmar.
  13. Ta bort bakplåten. I detta skede skyddades koreanska i en foliebrunn. I ugnen måste receptet bakas tills det är klart vid en temperatur på 220 grader. Innan detta, expandera folien så att den övre tiden kan strimla.
  14. När den aptitretande skorpan är formad, ta koreanska. Om det finns en speciell termometer, kontrollera temperaturen. Det ska vara 70 grader.
  15. Lämna på en räknare i 10-20 minuter. Sätt sedan på tallriken och servera skivad i bitar.

Tender benkärna i honungsås

Intod-söta smakkombinationer används i stor utsträckning i matlagning. Särskilt framgångsrik det visar sig med en sådan benkaka sås. I ugnen kommer preparatreceptet att skapa ett riktigt mästerverk. Vackert och aptitretande kött kommer att erövra den gudomliga aromen och med ingenting jämförbar smak.

Förbereda:

  • 1,5 kg. Koreans fläsk;
  • 120 gr. Apelsinjuice;
  • 6 vitlök tänder;
  • 40 gr. Stora färska;
  • 3 msk. l. olivolja;
  • 2 h. L. salter;
  • 1 tsk. peppar svart hammare;
  • 1 tsk. honung;
  • 1 tsk. paprika;
  • 1 msk. l. citron juice;
  • 1 msk. l. olivolja;
  • Ärm för bakning.
Tender benkärna i honungsås
Tender benkärna i honungsås

Hur man lagar mat:

  1. Innan du läcker laga benen, förbered marinaden. Färsk mayorran, markerad peppar, vitlök, salt och olivolja mått i en murbruk. Pestitian Scroll Components.
  2. En fast bit köttsköljning, bläckfukt med en servett.
  3. Gör sänkningar till tärningar delvis med ett fettskikt.
  4. Sattail kött marinade från morteln. Sätt i rådet, täck eller linda toppen av filmen. Marinera minst 2 timmar, och bättre 8 och mer innan du läcker ut säckt fläskkärna i ugnen. Om du tror att marinaden inte räcker, öka antalet kryddor 0,5-1 gånger. Allt beror på personlig smak.
  5. Förvärmningsugn till 180 grader.
  6. Förbered ärm. Var uppmärksam på instruktionerna. Vissa ärmar måste hällas med en nål för att gå ut. Men det finns också de som inte behöver rengöra. De har en speciell söm. Var uppmärksam på den ärmmodell du använder.
  7. Sätta kött inuti ärmen. På köttet, häll resterna av marinaden och nypressad apelsinjuice så att den doftande fläskkoranen visar sig. I ugnen baka recept också med zest.
  8. Sätt ärmen på bakplåten och skicka det för att gå en timme.
  9. Medan köttet är bakat, gör glasyren. Använd stapeln till vilken honung, citronsaft, olja och paprika. Blanda till maximal homogenitet.
  10. En timme från ögonblicket av bakkött, ta bort bakplåten.
  11. Skär försiktigt toppen av ärmen. Använda en kulinarisk penslar, applicera ett lager av glasyr på kött.
  12. Sätt bastarden tillbaka i 15 minuter. Upprepa processen att applicera glasyren inom en timme 4 gånger.
  13. Således kommer beredningstiden att vara upp till 1,20-1,35 timmar. Därefter sätt den koreanska för matningsrätten.

Pork Korean i vitlökslök Marinade

Under vitlökslök marinade med honung och senap visar det en mild skål bakad i ugnen. Receptet för denna maträtt innehåller tillgängliga kryddor. Du kan köpa allt du behöver på närmaste butik eller marknad. Processen med marinisering och matlagningsteknik kommer inte att orsaka svårigheter. Men resultatet kommer att vara värd det högsta beröm.

Förbereda:

  • 1,5 kg. Pork Korean;
  • 300 gr. Reptilens lök
  • 1 msk. l. honung;
  • 3 msk. l. Soja sås;
  • 0,5 h. L. Laurelens markblad;
  • 1 efterrätt senapsked;
  • 40 gr. renad vitlök;
  • 1 dessertsked av torkad basilika;
  • 1 tsk. Blandningar av paprika med mark;
  • 1 efterrätt saltsked (eller smaka);
  • 10 ml. Solrosolja.
Pork Korean i vitlökslök Marinade
Pork Korean i vitlökslök Marinade

Hur man lagar mat:

  1. Innan du läcker ut en kärna i ugnen, skölj det och blott med en pappershandduk. Det borde inte finnas någon extra fukt på kött.
  2. Göra över området koreanska nedskärningar. Titta på varje vitlök. Om tänderna är stora, skära längs i hälften.
  3. Om honung är tjock, smälter den i ett vattenbad. Det är viktigt att inte överbelasta produkten.
  4. Blanda i en skål med honung och senap på skålen, lägg till sojasås.
  5. Blanda kryddorna och saltet (torra komponenter) i en annan skål. Sutitera den resulterande bit av bitar från alla sidor. Finger i skärning lite. Om det finns färska basilikablad, lägger de dem också i hålen.
  6. Ground laurelarket kommer att göra mer doftande kött. Koreansk i ugnen för receptet bör vara väl blockerat. Därför förbereda kött i förväg: soda med torra kryddor, häll sedan den flytande blandningen, scatter marinerar i hela köttet.
  7. Lägg grillen i kapacitansen med locket, lämna till pickle. Du kan på natten i kylskåpet.
  8. Innan du bakar, värm ugnen, sätt temperaturen på 180 grader.
  9. På bakplåten, häll lite olja eller lägg ut pergamentet.
  10. Rengör bågen, ligga halv ringar.
  11. Lägg ut en semir av Luke på botten av oppositionen.
  12. På bågen lägger du ut det syltade köttet. I bakningsprocessen blötläggs i de koreanska aromerna i ugnen. Recept med bilder Förbered vid den inställda temperaturen på 1,30. Men före bakningen täcker bakplåten folien. Efter den angivna tiden, ta bort folien, öka uppvärmningen till 200 grader och baka upp den aptitretande skorpan.

Du kanske också gillar:

Marshmallows hemma Villkor: Recept med bilder

Vad kan du laga mat snabbt och gott

Enkla recept av läckra kakor

Gillar våra artiklar? Prenumerera och sök Läckra och användbara idéer på Chefmarket.ru 🙂

Koreanska fläsk recept i ugnen

  

3 middag för två med gratis

Leverans för 1990 rubel.

Artiklar om ämnet:

Vill du skämma bort en familj med något extraordinärt exotiskt? Förbered en banan på en klocka till efterrätt. Det är en bra behandling bättre att servera i varm form, med en liten ...

En aubergine roll med ost är ett doftande mellanmål, som är idealiskt för vardagligt och festligt bord. De förbereder mycket snabbt från ...

En cool mexikansk kötträtt kompletterar alltid Salsa. Sås vars receptmakomikaner är medvetna om minnet, det är nödvändigtvis framställt från färska ingredienser. För…

Författare AIPKUKNIGA RECEPTINGLABIY Författare

Sök efter recept för ingredienser

Pork koreanska rätter

Aimkuk Fläskkarré

- Alternativ:

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Ingredienser

Pork Balyk - 1,2 kg

Tomat - 1 st.

Muschignons - 2-3 st.

Olivolja - 3 msk.

Paprika Hammer - 1 msk.

Black Pepper Ground - 0,5 TSP.

Salt - 1 tsk.

Kryddor för kött - att smaka

Vitlök - 3-4 tänder

Ost hård - 100 g

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

En stor bit svinskalld är fast med vitlökskivor och kollapsade i en kryddblandning. Sedan bakad i ugnen. Perfekt kött mellanmål!

Fläsk (Balyk) - 1 kg

Vitlök - 1 huvud

Paprika Hammer - 1 msk.

Peppar röd mark - 0,5 hl.

Basil - 1 tsk.

Mustasch akut - 1 msk.

Salt - 1 msk.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Idag vill jag erbjuda ett alternativ med gurkor och lard, som helt inte känns i dem, och under påverkan av höga temperaturer ...

Pork Koreka - 750 g

Konserverad gurka - 2 st.

Vitlök - 4 tänder

Spike - 130 g

Vegetabilisk olja - 3 msk.

Salt, peppar - att smaka

För sås:

Mushrooms - 200 g

Vegetabilisk olja - 2 msk.

Mjöl - 0,5 msk.

Gräddfil - 120 g

Salt att smaka

Peppar - att smaka

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Detta recept på bakat fläsk i mandarin sås har tagit rot i vår familj i många år. Jag lagar det väldigt ofta, praktiskt taget ...

Gräddfil - 120 g

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Peppar c.m. - smak

Vegetabilisk olja - på vilja

För mandarinsås:

Mandariner - 4-5 st.

Vinäger Vitvin - 2 msk.

Sojasås - 2 msk.

Flytande honung (Maple sirap) - 1,5 cl.

Vitlök - 1 tänder

Chile sås - att smaka

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Salt - chipotch

Att dekorera:

Mandariner

Kiwi

Petrushka fräsch

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Vi är vana vid att kalla kukfatet av köttkött, men initialt innebar denna term "kött på benet." Ordet "cutlet" - ...

Gräddfil - 120 g

Salt att smaka

Pork Korean med ett ben - 400 g

Senap - 1 tsk.

Solrosolja - 70 ml

Mayran - 1 tsk.

Krydda curry - 1 tsk.

Lök - för utfodring

Vitlök - 2-3 tänder

Krämig smör - 20 g (för foder)

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Detta är en annan variant av stuvad kål eller miljarder. Tidigare var jag redan delad med mina recept ...

Kål färskt - 300 g

Potatis rengöras - 300 g

Pork Koreka - 250 g

Morot - 1 st.

Lök - 1 st.

Tomatpasta - 70 g

Solrosolja - 100 ml

Gräddfil - 120 g

Salt att smaka

Vatten - 250-300 ml

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Förbered kotletter - snabbt och enkelt, speciellt om köttet är bra. Bäst av alla för fläskkoteletter passar den koreanska - köttreservoaren, ...

Pork Korean - 420 g

Mayonnaise - 60 g

Gräddfil - 120 g

Solrosolja - 50 ml

Ground Pepper - Att Smak

Potatis - 1 st.

Lök - 1 st.

Tomater - 1-2 st.

Fast ost - 100 g

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Det var en tid då detta recept var mycket populärt och inte bara i vår familj. Många av mina vänner och bekanta förbereder ...

Pork Korean på tärningen - 2 st.

Lök på 0,5 st.

Tomater - 2 st.

Fast ost (riven) - 2 msk.

Kefir - 2 msk.

Senap - 0,5 ppm

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Havsalt - att smaka

Potatis och svamp - för Garnira

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Om du är trött på kulorna och kotlarna erbjuder dig ett alternativ - fläskrullar med fyllning. De är ett utmärkt tillägg till ...

Ingredienser:

Pork Chops - 3 st.

Lök - 2 st.

Morot - 2 st.

Mushrooms - 180 g

Rödpeppar, söt - 1 st.

Skapat ost - 50 g

Vegetabilisk olja - för stekning

Gräddfil - 120 g

Salt att smaka

Cream 10% - 3 msk.

Kryddor för kött - att smaka

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Kostitsa är en fläskhack till benet, även känt från oss som chelagach. Liksom många andra moldaviska rätter, vare det ...

Kostitsa (Pork Chop på benet) - 3 st.

Tomatjuice - 1 glas

Mineralvatten med gas - 0,5 glas

Vinvinäger - 2 h.

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Senap - 0,5 ppm

Paprika - 1 tsk.

Granulär vitlök - 0,5 h.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

För mig själv kallade jag det här alternativet för att förbereda en kebab "diet", för det visar sig att det är en viss mild, utan mogen, under namnet han ...

Fläskmassa - ca 750 g

Lök - 1-2 stycken.

Peppers - Minimera

Salt - minimum

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Denna maträtt älskar min man. Om han kommer från jobbet, är hans näsa att lära sig lukten av svamp och kött, är han helt enkelt upplyst ...

Pork Korean - 800 gram;

Gräddfil - 300 gram;

Mushrooms - 300 gram;

Salt peppar.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

För att binge en fläskkolvad i en folie i ugnen kan en blandning för att gnugga en bit fläsk tas bland de färdiga blandningarna (torr ...

Fläsk (koreanskt eller klippt) - 600 g

Lök - 1-2 huvuden

Peppar doftande ärtor - 2 tsk

Svartpeppar - upp till 1 tsk.

Koriander i bönor - upp till 0,5 ppm

Salt - minimum (1 nypa)

Thyme - 2-5 kvistar

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Idag kan du säga, uppfunna och förbereda ett mycket välsmakande fläsk på benet i folien i ugnen. Jag bestämde mig för att lägga till köttet snäckt ...

Fläsk på tärning - 2 stycken

Vitlök - 4 tänder

Röd vinbär - 30 g

Tranbär - 30 g

Svart markpeppar - att smaka

Adzhik säsong - 1 tsk.

Vegetabilisk olja - 2 msk. l.

Salt att smaka

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Ärligt talat, jag är inte en stor fan av fläsk, men ibland vill jag. Då pluggar jag din fantasi och uppfinna något ovanligt. Så ...

Koreansk fläsk på tärning - 2 st.

Parmesanost: 50 g

Vitlök - 1 tänder

Lök - 1 st.

Dill och cilantro

Adzhika (kryddor) - 1 tsk.

Tranbär - 30 g

Salt - 0,5 h.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Jag vill erbjuda ett annat alternativ av läckra, tillfredsställande fläskkoteletter - med svamp och ost. Sådana koteletter kommer att visas först och främst ...

Pork Korean - 300 g

Lök - 40 g

Pork Korean med ett ben - 400 g

Mushrooms - 150 g

Fast ost - 50 g

Mager olja - för stekning

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Jag vill erbjuda ett annat alternativ av läckra, tillfredsställande fläskkoteletter - med svamp och ost. Sådana koteletter kommer att visas först och främst ...

I min familj, köttkoteletter kärlek, och det är dem som jag förbereder oftast, eftersom det förbereder denna maträtt snabbt och ...

Sojasås - 1 msk.

Tomatsås / ketchup - 1 msk.

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Fast ost - 50 g

Salt - på vilja

Ägg kyckling CO - 1 PC.

Mjöl - 3-4 msk.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Potatis rengöras - 300 g

För sås:

Receptberedning av hack, fylld med svamp, infödd på 90-talet. Sådana kotletter kunde ofta hittas i många av våra kaféer. Skålen är mycket ...

Gräddfil - 120 g

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Lök - 80 g

Lachy Oil - 2 msk.

Vete mjöl - 2 msk.

Ägg kyckling - 1 st.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Pork Korean med potatis i ugnen Jag förbereder ganska ofta. Skålen är väldigt enkel i matlagning, det ser bra ut i de färdiga ...

Pork Korean på benet - 400 g

Spike - 130 g

Gräddfil - 120 g

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Potatis - 700 g

Tomater - för utfodring

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Det var en tid då detta recept var mycket populärt och inte bara i vår familj. Många av mina vänner och bekanta förbereder ...

Receptet för matlagning av denna snittzel såg för länge sedan på någon utländsk plats. Han gillade verkligen vår familj - läckra, snabbt, tillfredsställande ...

Kycklingägg - 2 st.

Mjöl - 2-3 msk.

Sukhari Breading - 3-4 msk.

Gräddfil - 120 g

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Senap - 1 msk.

Vegetabilisk olja - 3-4 msk.

Citron - 2 skivor

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Jag vill erbjuda ett annat alternativ av läckra, tillfredsställande fläskkoteletter - med svamp och ost. Sådana koteletter kommer att visas först och främst ...

Om du är nybörjare kulinarisk eller en ung älskarinna och inte vet hur man lagar läckra fläskkoteletter i bröd, då detta ...

Vete mjöl - 2 msk.

Mjöl - 4 msk.

Kryddor för kött - 1 msk.

Toastbröd - 4 skinka

Wailed Oil - för stekning

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Matlagning kött på grillen gör det mer saftigt och gott! Pork Korean, kokta på det här sättet jag gillar mig mycket mer än ...

Pork Korean - 600 gram;

Marinad

Honung - 1 msk;

Senap - 1 tsk;

Olivolja - 2 msk;

Lime - 1/2 st;

Paprika sött pulver - 1 tsk;

Currypulver - 1/2 C.L.;

Gurkmeja pulver - 1/2 c.l.;

Kumminfrön (zira) - 1 ppm;

Olive örter - 1 tsk;

Worcester sås - 1/2 c.l.;

Tabasco sås - ett par droppar;

Vitlök - 2 tänder;

Salt, peppar - att smaka.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Annecot - från den franska entre - mellan, och Cote - kanten, är det kött på revbenet, även känt för oss ...

I min familj, köttkoteletter kärlek, och det är dem som jag förbereder oftast, eftersom det förbereder denna maträtt snabbt och ...

Pork Entericotes - 2 st.

Gräddfil - 120 g

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Vitvin Vinäger - 1 msk.

Vegetabilisk olja - 1 tsk.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Det var en tid då detta recept var mycket populärt och inte bara i vår familj. Många av mina vänner och bekanta förbereder ...

Vete mjöl - 2 msk.

Kotletter av fläsk på ett ben i bröd är mycket älskade av män, åtminstone min om än bara älskling. Förbered sådana kotletter ...

Mjöl - 100 g

Gräddfil - 120 g

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Fast ost - 50 g

Brödkrossar - 100 g

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Detta recept är en av de enklaste i beredningen av fläskkärnor i grillspanna. Bachelor kommer att klara honom, och en nybörjare ...

Fläsk (koreansk) - 400 g

Senap - 0,5 ppm

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Lachy Oil - 1 TSP.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Ofta bryter vi huvudet, vilket är så gott att laga mat till lunch eller middag. Idag kommer jag att dela en framgångsrik, jag skulle till och med ...

Pork Korean - 500 g

Salt, svart markpeppar - att smaka

Sojasås - 50 ml

Kryddor för kött - 1,5 msk.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Ärligt talat, jag vet inte var det här namnet kom ifrån, men jag kommer ihåg dessa kotletter från 90-talet, de förberedde dem i nästan alla kaféer ...

Pork Korean - 4 st.

Ananas - 4 bostäder

Lök Vit - 1 st.

Mayonnaise - 1 msk.

Gräddfil - 120 g

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Fast ost - 200 g

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Detta recept kräver inte Cook Professional-färdigheter och någon värdinna kan klara det. Matlagning fläsk revben med potatis ...

Revben fläsk - 600 gram;

Potatis - 1 kg;

Vatten - 2 glasögon;

Salt och kryddor för kött - att smaka;

Lök - 1 st;

Plantraffinerad olja - 50 ml.

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Jag vill erbjuda ett annat alternativ av läckra, tillfredsställande fläskkoteletter - med svamp och ost. Sådana koteletter kommer att visas först och främst ...

Gräddfil - 120 g

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Fläsk (koreansk) - 400 g

Detta grillade chop matlagningsrecept är det enklaste, för att inte bara en nybörjarkock kommer att klara det, han kan klara sig ...

Det finns många alternativ för förberedelse av kött "harmonik" i ugnen, och varje alternativ är bra på sin egen väg. "Harmonic" kan förberedas från kött, använd ...

Chubach eller Chelogach, som ofta skriver på prislapparna i våra köttbutiker, är ett mycket populärt armeniskt kött i vår region ...

Gräddfil - 120 g

Pork Korean på tärningen - 1200 g

Fläsk (koreansk) - 400 g

Chagrach - 3 st.

Idag kommer vi att prata om maträtten, som har vunnit popularitet under lång tid. Hur man lagar fläskkärnor att vara riktigt mjuka och saftiga? Ta reda på, under vilken sås det är bättre att tillämpa och med vilken sidoplanerare det är att kombinera. Välj det alternativ som du och dina nära och kära.

Recept för att göra fläskkärnor i ugnen, i en panna, i en långsam spis

Recept, hur man förbereder fläskkärna, som alla utan undantag. Hemma är det vanligt att förbereda en maträtt med hjälp av en mångfärgare assistent, baka i ugnen och stek i en stekpanna. Vi kommer att analysera den mest utsökta matlagningstekniken.

Recept från chefmarket

  • №1. Mjuk och saftig fläskkärna i en stekpanna
  • Koreansk - 0,7 kg.
  • Pressad juice från citron - 3 msk. l.
  • Färsk persilja - 15 gr.
  • oliv. Olja - 3 msk. l.
  • Rast. Olja - 2 msk. l.
  • Vitlökskivor - 1 st.
  • Laurelblad
  • salt peppar

Blandning av oliverater

  1. Hur förbereder man en mild fläskkärna i en panna som saftig och välsmakande som möjligt? Använd receptet nedan!
  2. Koreka gör det att tjockleken inte överstiger 2 cm. Skölj väl, torkad, läskpeppar och salt.
  3. För marinaden, pressa saften av citron i skålen, häll olivolja. Liten vitlök, persilja. Följ blandningen av örter och nedbrytning i flera delar av buktbladet. Marinade är redo!
  4. Placera köttet minst 6 timmar, och det maximala exponeringen är en dag.
  5. I slutet av tiden, ta bort koreanska, ta bort överskottet av vitlök och örter.
  6. Nu stek på en förvärmd panna från varje sida av 3-4 minuter före utseendet av doftande skorpa.

Fry koreanska gör bakplåten. Skicka till ugnen, som du behöver värma upp till 160 grader i förväg, minst en halvtimme.

Mjagkaja-i-sochnaja-svinaja-Korjka-na-Skovorode

  • №2. Koreansk på benet bakat med mushrooms i ugnen
  • Koreansk på benet - 1,5 kg.
  • Färska mushrooms - 200 gr.
  • Vitlökskinn - 3 st.
  • Kurkuma - ¼ h. L
  • Krämig olja - 30 gr.
  • Oregano torkade - 1 tsk.
  • Rast. Olja - 4 msk. l.
  • Citronsaft - 1 tsk.

salt-

  1. Koreansk på benen älskar allt, det är bakat i ugnen för detta recept.
  2. Koreka sköljer noggrant, blott med pappershanddukar.
  3. Förbered Marinade: Grind vitlök i Cashitz, lägg till 1 msk till den. l. Sked olja, oregano och citronsaft. Ljuv.
  4. Ganska vakna kött.
  5. Tvätta och rengör svampen och skära sedan plattorna.
  6. Lägg till lite olja i en stekpanna, värm upp det.
  7. Sätt kött, steka från alla håll före den aptitretande skorpan.
  8. Lägg senare till gräddeolja, vänta tills den smälter.
  9. Patch svampar. Använd gurkmeja för att färgen bli mättad.
  10. Släck på en liten eld under locket i några minuter, glöm inte att ibland röra.

Korjka-na-Kosti-Zapechjonnaja-S-Shampinonami-V-Duhovke

  • Det bästa matningsalternativet är antingen med en sallad av grönsaker, eller med potatispostat.
  • Koreanska - 1 kg.
  • Vitlökständer - 2 st.
  • Fast ost - 100 gr.
  • Laurelblad

Gräddfil - 150 gr.

  1. Om du vill behaga hushållet eller mata ett stort företag, överraska dem! Vi berättar hur man förbereder Korean i ugnen verkligen saftig och välsmakande - i folie under ost och gräddfil.
  2. Tvätta köttet väl, torka det, salt från alla sidor och peppar.
  3. Oststodita Fin, lägg till gräddfil och vitlök till den, vilket måste krossas.
  4. Grundligt kära koreanska.
  5. Wrap i folie och skicka till ugnen (220 grader).
  6. Efter 40 minuter, upptäck folien och bang till den aptitretande Rumyant till ett annat kvartal.

På sidan maträtt, servera bakade potatis med örter.

Svinaja-korjka-so-smetanoj-i-syrom-v-folge

  • №4. Spicy Pork Korean i Multicooker
  • Koreanska - 600 gram.
  • Saffron - 0,5 h. L.
  • Vitlökständer - 3 st.
  • En blandning av paprika - 1 tsk.
  • Olivolja - 4 msk. l.
  • Juice från citron - 15 ml.
  • Rosemary i någon form - 2 nypa
  • Citronsaft - 1 tsk.
  1. Torkad chabret - 0,5 h. L.
  2. Skölj köttet, torka det noggrant. På begäran av revben kan skäras.
  3. Blanda saffran, kammare och rosmarin. Lägg inte till mer specificerad mängd, annars riskerar du att förstöra smaken av rätter.
  4. Slipning vitlök, citronsaft och olja lägg till kryddor. Blanda blandningen noggrant.
  5. Kärna till MESCA för att smaken ska vara mer rik, och smörja sedan marinaden.
  6. Väl fästa köttfolien, lämna ett litet hål på toppen.
  7. Placera buntet i en långsam spis och baka 45 minuter.

Servera maträtten medan du är varm. Grönsakssallad är lämplig för sidrätterna.

Prjanaja-svinaja-Korjka-V-multivarke

  • №5. Pork Korean med tomater och ost i ugnen
  • Koreanska - 400 gr.
  • Vitlökständer - 1 st.
  • Majonnäs - 20 gr.
  • Tomater - 2 st.
  • Syll av hårda betyg - 150 gr.
  • Gräddfil - 20 gr.
  • Italiensk blandning av örter - 0,5 h.
  • Lök - 1 st.
  • Rast. Olja - 1 msk. l.

Peppar, sol.

  1. Eftersom du kan förbereda den vanliga koreanska i ugnen för ovanliga sätt saftig och välsmakande, överväga alternativet med tomater och ost.
  2. Skölj köttet med vanligt vatten, bläck med handdukar.
  3. Skär fläsk med små bitar, helst bred, tjock ca 1 cm.
  4. Skivor är väl kasserade från båda sidor, men inte förrän ett genomskinligt tillstånd, sedan helt natrium och peppar.
  5. Placera köttet på facket, placera det på kort avstånd från varandra.
  6. Blanda majonnäs med hackad vitlökskivor, gräddfil och torkade örter. Med denna sås, smear bitar på ena sidan.
  7. Lök klippa ringarna, steka på oljan tills den mjukar, men gör inte krispig.
  8. Sätt lök på köttet, skivade tomaterna ovanpå den.
  9. Skicka kött i 15 minuter i ugnen, som du behöver värma upp till 180 grader i förväg.
  10. Efter den angivna tiden sprinka fläskosten och lämna ytterligare 15 minuter i ugnen.

Skålen är klar när osten förvärvar en gyllene färg.

Svinaja-Korjka-S-Pomidorami-I-Syra-V-Duhovke

  • Det bästa matningsalternativet är antingen med en sallad av grönsaker, eller med potatispostat.
  • №6. Koreansk på gallret under vitlök ostsås
  • Citron Zest - 1 msk. l.
  • Rast. Olja - 150 ml.
  • Ost av hårda betyg - 50 gr.
  • Clot av vitlök - 3 st.
  • Grön båge - 30 gram.
  • Rast. Olja - 1 msk. l.
  1. Kryddor - Att smaka
  2. Skölj köttet under rinnande vatten, torka och skära sedan biffarna, är inte tjockare än 1,5 cm.
  3. Natrium Citron Zest, blanda den med 50 ml. vegetabilisk olja.
  4. Du kan lägga till gurkmeja eller paprik till denna blandning för en mer mättad färg, salt och peppar.
  5. Noggrant soda kött från alla sidor av marinade.
  6. Oststodita, tillsätt oljan som förblir finhackad vitlök och chucklade lök.
  7. Lämna i 2 timmar att fylla.

Baka på gallret till 180-190 grader tills det är klart (ca 40 minuter). Kommer att vara utsökt!

7 recept av saftiga fläsk revben i ugnen

  • №7. Pork Korean med potatis och grönsaker
  • Koreanska - 1,2 kg.
  • Carrot - 3 st.
  • Lök - 7 st.
  • Röd skarp peppar - 0,5 st.
  • Vatten - 2 liter.
  • Peppar bulgariska - 160 gr.
  • Stren - 1 tsk.
  • Potatis - 1,5 kg.
  • Vitlökskivor - 1 st.

salt och peppar

  1. Kött kombinerat med potatis är, ett slag, klassiskt. Hur man lagar kärnan i ugnen så att skålen rusar saftig och välsmakande - här är alternativet med potatis!
  2. Köttet sköljer med vanligt vatten och torrt torrt.
  3. Klipp det med portioner, fettskärning eventuellt.
  4. Sattick det koreanska saltet och peppar.
  5. Steka på båda sidor före bildandet av en skorpa.
  6. Sätt köttet i plattan, klippa löken på ringarna. Finger det på samma stekpanna på vilket fläsk var.
  7. Koreka sätta i en kastrull, sätt en rostad bowway där. Häll sedan med vatten och släcker i 40 minuter.
  8. Skär potatis med stora skivor och morötter - tjocka cirklar.
  9. Lägg till grönsaker i en kastrull, gå tillbaka buktenbladet och släcka i ca 10 minuter.
  10. Bulgariska pepparskuren på mediumstycken och skarp röd slip, lägg till skålen. Sedan går det bra och kryddor efter eget gottfinnande.
  11. Kontrollera om potatis är mjuka. Om ja, lägg till gröna och lämna ytterligare 10 minuter under locket.

Servera helst med grönsaksallad och färskt svart bröd.

Korjka-na-reshjotke-pod-chessnochno-syrnym-sousom

  • №8. Pork Koreansk fylld med ost och oliver
  • Koreansk - 0,7-0,8 kg.
  • Vitlöksklyftor - 2 st.
  • Kryddor torr - ½ h.
  • Lök - 1 st.
  • Oliver - 200 gr.
  • oliv. Olja - 1 msk. l.
  • Citronsaft - 1 tsk.
  1. Solid kvalitet av ost - 200 gr.
  2. Finklippa oliverna och vitlök, tillsätt riven ost och 1 msk. l. Olja.
  3. Fläsk, sköljning och gör djupa nedskärningar, men inte till slutet för att få fickor.
  4. Sektioner fyller den tidigare beredda blandningen.
  5. Spränk på sidorna så att skärningarna är lite stängda. Utrymme och peppar fylld kött.
  6. Liten bakplåt med olivolja, lägga ut kött. Om du vill kan du stänga nedskärningarna till tandpetare så att osten inte strömmar.
  7. Skicka meter i 40 minuter i ugnen, uppvärmde den upp till 180 grader. Ibland vattnar skåljuice, som separerades från kött.

Efter angiven period, stäng av ugnen och lämna ytterligare 10 minuter.

Svinaja-Korjka-Farshirovannaja-Syrom-I-Olivkami

  • №9. Kryddig koreansk bakad i ärmen i ugnen
  • Koreanska - 1,5 kg.
  • Färsk citronsaft - 1 msk. L.
  • Honung - 1 tsk.
  • Stora löv färskt - 40 gr.
  • Olivolja - 4 msk. l.
  • Vitlöksklyfta - 6 st.
  • Paprika - 1 tsk.
  • Rast. Olja - 1 msk. l.

Orange Average - 1 st.

  1. Eftersom det inte bara är saftigt och gott, men också snabbt, baka det i ärmen kommer att förbereda en utsökt kärna. Förpackning för bakning hjälper till att hålla ömhet, kött smälter bokstavligen i munnen.
  2. Gör en framtida marinade: mala Mayran, klämma vitlök, häll salt med en peppar, häll 1 msk. l. Olja.
  3. Koreka skölj, torka med pappershanddukar. Avbryt det på ett sådant sätt att resultatet är en slags harmonik.
  4. Placera köttet i den kokta blandningen, gör det bra. Stäng kärnfilmen och ta bort ett par timmar i kylskåpet, och bättre - tills nästa morgon.
  5. Placera köttet i ärmen för bakning, häll samma apelsinjuice där och vad som är kvar i skålen.
  6. Skicka det i ugnen (värm det upp till 160 grader) i 60 minuter.
  7. För att visa en rodig skorpa, blanda honungen, juice från citron, olja och paprika till en homogen konsistens.
  8. Ta försiktigt bort köttet från ugnen, men stäng av inte det.
  9. Smörj köttets tidigare kokta blandning, skicka sedan tillbaka till ugnen i 15 minuter. Denna procedur upprepar ca 3-4 gånger i en timme. Beroende på tjockleken, i allmänhet, måste köttet bäras ca 2 timmar.

I slutet av sista gången, lägg ett fläsk på skålen. Eventuellt kan du dekorera Border of Mayoran.

Prjanaja-Korjka-Zapachennaja-V-Rukave-V-Duhovke

  • №10. Pork Korean under orange sås
  • Koreanska - 200 gr.
  • Olivolja - 3 msk. l.
  • Färskt rosmarin - 10 gr.
  • Lök - 2 st.
  • Orange sylt - 100 gr.
  • Citron - 1 st.
  1. Liten orange - 1 st.
  2. Köttskärning i hälften, gör små nedskärningar på den feta sidan på den.
  3. Därefter svettas inte, stick och spotta.
  4. Häll oljan i pannan (2 msk. L.) och lägg till bågen, skivad av ringar. Steka tills det mjukar.
  5. Från hälften av citron och orange, gör färsk juice, häll den i bågen.
  6. Tillsätt peppar, salt, rosmarin och orange sylt, lägg sedan ut i ytterligare 15 minuter.
  7. Värm pannan, häll oljan och placera rosmarin kvist, steka fläsk till full beredskap.

Kött serveras med sås.

Добавить комментарий